bradlewheab的部落格

老化是一個正常過程，隨著生理機能的衰退，食物與營養愈顯重要，改善進食問題，對於促進長者的生活品質扮演了重要角色。老人家因為身體衰老或是疾病影響，胃口不見得好，要達到每天應有的熱量及營養素攝取，很多時候「力不從心」，不妨從善選食材、天然調味和烹飪技巧著手，達到攝食的「三好一巧」原則。

每次美國都會看到的Forever Flawless終於能在台灣也能買到了～～每次去美國的Macy’s或是各大購物商場會看到許多年輕漂亮的女子紛紛聚在這個櫃前面！！所以我很早就認識這個牌子，也知道他們跟市面上許多琳琅滿目的牌子成分有許多的不同～～

Forever Flawless奢華與特別之處在於，他們是全球護膚領域中在保養品裡添加天然鑽石粉末的保養品牌！！！是鑽石粉末唷！！你們沒有聽錯，能這麼大手筆在保養成份裡添加鑽石粉末的你一定找不到，想要體驗，現在台北、台南與高雄有設櫃，而且他們的櫃哥櫃姐都還是皮膚超好的外國人～～

很棒的是，Forever Flawless的櫃點都設有讓客人們實際護膚的體驗～～我覺得很棒的是讓對它們家產品還不是很了解的客人能實際去感受他們的厲害之處！！我去體驗的櫃點是微風信義3F的Forever Flawless，櫃位典雅大方，但裡面的人都很親切地在為我們解說用法～～在體驗的時候也紛紛有人靠櫃詢問喔！！這是我這次要體驗的護膚系列，透鑽極致完美系列，是Forever Flawless賣得最好的保養護膚系列喔！！

其實不只這些，Forever Flawless除了結合了頂級成分外更有獨家專利技術的七大保養系列！！能讓我們不管是什麼樣的肌膚都能針對肌膚及問題來解決：白鑽系列讓我們的肌膚擁有完美的基底，打造好的基礎護理。藍鑽系列是針對我們想緊緻拉提而生的系列。forever flawless粉鑽系列能激活我們肌膚底層的膠原蛋白，創造很更膨潤的肌膚喔！！金鑽系列是運用24K黃金奈米粉末還達到修護的效果！！還有透鑽及白金系列能針對我們在意的老化加強修護，維持更完美的頂級逆齡喔～～看到這些是不是覺得Forever Flawless真的很用心在皮膚護膚上面！！

全程照顧與接待我們的就是Forever Flawless的Chen經理，很細心及貼心幫我們介紹這次體驗的產品～所有產品系列都會先讓我是在手上體驗實際的觸感！！首先體驗也讓我感到最驚豔的就是這款：透鑽完美磁力面膜。除了最特別的天然鑽石粉末之外，更添加了活性碳，高級抗老成分與尤加利精油！！可幫助我們肌膚保濕，滋養及我們肌膚更趨完美！！

◎當心隱形油

很多老年人養生不吃油炸類食物，卻忽略「隱形油」，例如烘焙類糕餅，像是蛋黃酥、鳳梨酥、大餅等，除了油脂高，高溫烘焙產生的物質易生自由基，攻擊正常細胞產生癌症、心血管疾病等，要少吃。

◎選擇吃好油

要吃好油，不要完全不吃油，很多老人家怕油，餐餐吃水煮菜或蒸食，完全沒有油脂是不行的，好油才能保護心血管，例如富含OMEGA3脂肪酸的亞麻仁油和魚油，有助於抑制發炎，調整血脂，預防失智和身體發炎。OMEGA9脂肪酸含量高的油，例如苦茶油、橄欖油、芝麻油、花生油、芥花油，適量可幫助膽汁酸正常分泌，刺激膽汁酸分泌，改善老年人容易罹患膽結石的情況，並幫助老年人腸胃道蠕動。

◎喝足量水

水分不足無法排出代謝性廢棄物，身體易乾燥疲憊，建議若沒有特殊疾病，每天至少飲水2000c.c.以上，以體重換算大約是每公斤30～35c.c.，依個人活動量增減不同，大約就是6～8杯水。如果怕忘了喝水，可以在白天調鬧鐘定時提醒，別等晚上才猛喝水，影響睡眠品質。

◎避免咖啡因

減少咖啡因等刺激性物質，茶和咖啡都適量飲用即可，以免造成身體負荷，且影響睡眠品質。

◎避免重口味

老人家因為味覺退化，做菜經常加入很多鹽巴、醬油或砂糖提味，增加身體負擔。不妨利用辛香料如香菜、九層塔、芹菜、洋香菜、月桂葉、八角、五香等，讓食物更有味道，有特殊香氣，讓味覺靈敏，或利用酸味提味，降低鹽分、糖分使用。

◎牙口不好，善用烹調技巧

拉長烹調時間，讓食物變得柔軟，或適量勾芡，產生濕潤順滑感較好入口；或借助果汁機、攪拌器械，把食物小分子化，變得更滑口。

◎脹氣不適，少吃「產氣食物」

老人家容易脹氣，應減少攝取韭菜、洋蔥、青椒、蒜頭、乾豆類、花椰菜、地瓜等容易產氣的食物。或是隔餐吃，不要一餐吃多種產氣食物，減少脹氣發生機率。吃飽飯後，也不要立刻睡覺，要外出走一走，幫助消化。

老人需要補充保健食品嗎？

台大醫院竹東分院院長、台大醫院老年醫學部主治醫師詹鼎正表示，目前並沒有任何實證，能證明額外補充維生素對老人家有益處。建議均衡飲食最重要，不一定非得額外補充維生素或其他營養素，若要服用最好事先詢問醫師或營養師，聽從專業建議。forever flawless

研究顯示，維生素A吃太多，會增加死亡率；高劑量的維生素C，會增加腎結石的風險；維生素E吃多了，會增加心血管疾病的風險；胡蘿蔔素若吃得較多，也容易增加罹患肺癌的風險；銀杏與維生素E雖然可以治療失智，但無法預防失智。